Le restaurant est fermé le Samedi midi et le Dimanche soir
Restaurant – Cuisine de saison à Gaillac
Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, autour d’une cuisine généreuse et de saison, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés.
Tout au long de l’année, nous proposons également des soirées à thème et des animations musicales, pour partager un moment gourmand et festif.
Que vous soyez client de l’hôtel, de passage ou habitant de la région, notre table est une invitation à la détente et au plaisir.
Sur réservation – nous contacter 05 63 57 32 77
Groupes et séminaires
Privatisez nos espaces pour vos événements
Que ce soit pour un moment professionnel ou familial, La Verrerie vous accueille en salle de réunion, de restaurant ou en privatisation complète. Nous proposons des formules "tout compris" et des menus personnalisés, élaborés par notre cheffe selon vos envies.
Devis sur de mande
05 63 57 32 77
La carte des vins
Une cave d’exception
Thibaut signe une carte de plus de 250 vins, dont 75% bio ou écoresponsables. Vous y découvrirez des références locales et nationales, mais aussi des flacons plus confidentiels, tous issus de vignerons passionnés et engagés.
