Welcome
Located in a large park, in the center of Gaillac (81), the Hotel *** Restaurant La Verrerie welcomes you all year round in an old 19th century glassworks. The warm, relaxing and extremely friendly environment of our establishment will ensure you have an exceptional stay.
Restaurant
A short menu, fresh and quality products, cooked daily, will try to offer you a moment of indulgence and conviviality.
A wine list rich in renowned local references and a large sample of the best that the French terroir can offer will accompany your culinary journey.
A large terrace welcomes you in summer to enjoy neo-traditional cuisine in which taste is the center of attention.
Events
Livre d'or
Nous venons vous voir depuis plusieurs années, très bon accueil.
Un grand merci à la jeune chef que nous avons rencontré et qui sublime chaque plat ! T
oujours originale et surprenante !
À l'année prochaine avec grand plaisir.
Excellent accueil dans un cadre merveilleux.
Chambre spacieuse et confortable, le grand parc isole de la ville et la terrasse du restaurant est très agréable.
Je suis vegan et la cuisinière m'a concocté chaque jour des menus spéciaux, savoureux et créatifs.
Merci à toute l'équipe.
